厉行节约反对浪费：省机关事务局率先垂范推进光盘行动

黑龙江省机关事务局近日在全省机关系统内深入开展“光盘行动”，以机关食堂为主阵地，制度约束、宣传引导、监督检查等多种方式，推动勤俭节约理念深入人心，助力粮食节约风尚在全省兴起。这一行动不仅是对中央关于制止餐饮浪费行为重要指示精神的贯彻落实，更是机关单位发挥示范引领作用、带动全社会形成节约习惯的具体实践。

制度先行：把节约要求嵌入食堂管理全流程

省机关事务局坚持用制度管人管事，将制止餐饮浪费纳入机关食堂管理的各环节。在采购环节，推行按需采购、精准核算，根据就餐人数动态调整食材采购量，减少源头浪费；在储存环节，加强食材保鲜和库存管理，严格执行先进先出原则，降低损耗率；在加工环节，倡导一料多菜、物尽其用，提高食材利用率；在供餐环节，推行小份菜、半份菜、按需取餐模式，从供给端减少剩余。同时，建立健全餐厨垃圾台账制度，定期统计分析各食堂餐厨垃圾产生量，倒逼管理改进。一系列制度的落地，使节约从倡导性要求转变为可量化、可考核的硬约束，为光盘行动提供了坚实保障。

宣传引导：让节约理念融入日常、化为习惯

走进省机关事务局管理的各机关食堂，“节约粮食、反对浪费”“光盘行动、从我做起”等宣传标语随处可见，取餐区、餐盘回收处等重点位置均设置了温馨提示。省机关事务局还组织专题学习、开展主题党日活动、发放倡议书等形式，引导干部职工深刻认识粮食安全的极端重要性，自觉摒弃“爱面子、讲排场”的陋习。在世界粮食日、全国粮食安全宣传周等重要时间节点，集中开展主题宣传活动，展板展示、知识问答、签名承诺等方式，增强宣传的吸引力和感染力。潜移默化之中，“吃多少、取多少”“剩菜打包不丢人”的观念逐渐成为干部职工的自觉行动，节约光荣、浪费可耻的氛围日益浓厚。

监督问效：以常态检查推动行动落地见效

为防止光盘行动流于形式，省机关事务局建立了常态化监督检查机制。一方面，在各食堂设立“文明用餐监督员”岗位，由食堂管理人员和志愿者轮流值守，对取餐过多、剩饭剩菜等行为进行善意提醒；另一方面，不定期组织专项检查组，对各机关食堂的采购台账、餐厨垃圾量、剩菜剩饭情况进行抽查通报，对发现的问题限期整改。同时，将制止餐饮浪费情况纳入机关后勤服务考核评价体系，与食堂承包经营单位的绩效挂钩，压实各方责任。“日常监督+专项检查+考核评价”的组合拳，光盘行动的责任链条更加清晰，工作成效持续巩固。

示范带动：从机关食堂走向社会餐桌

机关单位的一言一行具有重要示范效应。省机关事务局在抓好自身节约的同时，注重经验、放大效应，现场观摩、经验交流等方式，推动节约做法在各级机关和事业单位复制推广。干部职工将食堂里养成的节约习惯带回家中、带到社会，在家庭用餐、外出就餐时主动践行光盘行动，以个人带动家庭、以家庭影响社会。不少干部职工表示，自从单位开展光盘行动以来，自己点菜更理性了，打包更自然了，节约意识真正内化于心、外化于行。这种由机关向家庭、向社会延伸的辐射效应，正是粮食节约风尚兴起的生动写照。

久久为功：让勤俭节约成为持久风尚

粮食节约非一日之功，光盘行动需久久为功。省机关事务局有关负责人表示，下一步将持续巩固深化光盘行动成果，进一步完善长效机制，推动节约管理精细化、常态化；同时，加强粮食节约宣传教育，创新活动载体，让勤俭节约的优良传统在机关文化中扎根生长。从一餐一饭做起，从一点一滴抓起，省机关事务局正以实际行动守护粮食安全，为全社会形成浪费可耻、节约为荣的良好风尚贡献机关力量。